笑脸蛋
| 鸡蛋的营养不用多说，但是有些孩子不愿意吃，我用简单的三步制作的笑脸蛋，让孩子找回儿时的感觉，爱不释手。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋8个 |
| 【辅料】啤酒330ml，生抽3勺，老抽2勺，冰糖1块 |
【制作步骤】
 | 1. 鸡蛋放入凉水锅中煮熟，十分钟关火； |
 | 2.停两分钟后开始剥皮，然后用小刀在鸡蛋上方像画眉毛一样划出两刀，下方反方向划出一刀作为嘴巴； |
 | 3.准备好啤酒、生抽、老抽、冰糖； |
 | 4. 把上述调料和剥好的鸡蛋一同放入锅中，大火煮10分钟后转小火再煮10分钟； |
 | 5.划开的三刀变成了可爱的笑脸，是孩子的笑容吧。 |
【笑脸蛋做法小贴士】
| 1、不用水，直接用啤酒煮蛋； 2、因为放了生抽和老抽，所以不用加盐； 3、味道和乡巴佬鸡蛋一样一样的。 |
