招牌焗吐司
自从学会做面包以来,吐司就成了家里常备的粮食。重复单调的吐司抹果酱,早已不能满足我们挑剔的胃口了。于是诞生了这款将 吐司、鸡蛋、肉、菜、乳酪 结合在一起的焗吐司。浸透沙拉酱的边缘香浓酥脆,中间的鸡蛋烤得恰到好处,蛋黄略带溏心,嫩滑醇香······凡是吃过的朋友都赞不绝口!从此它成为我的招牌料理,消耗吐司的保留节目,也是LG钦点品种之一。如果你的家里也有剩吐司,一定要试一下!平常的材料、简单的步骤,就可以让剩吐司绽放新活力!这也是一款非常适合小朋友的营养早餐,或者让小朋友们亲自动手参与,为自己准备一道美味的简单小食,体会烹饪的乐趣! |
【食材与调料】
【主料】吐司2片,鸡蛋2个,培根末30g |
【辅料】洋葱适量,青椒适量,沙拉酱适量,马苏里拉奶酪丝适量,盐适量,黑胡椒碎适量,欧芹碎适量 |
【制作步骤】
1.全部材料 吐司切片,洋葱、青椒切成圈,培根切成末,马苏少许刨成丝 | |
2.用一个大小合适的杯子底部在吐司片中间压出凹陷。 | |
3.先将沙拉酱围绕着吐司边缘挤一圈,再在中间的凹陷处打入一颗鸡蛋 | |
4.摆上青椒和洋葱圈 | |
5.撒上适量的黑胡椒碎和盐 | |
6.将培根碎和马苏丝撒在表面,加少许欧芹末。 入烤箱200°烤约15分钟 即可 |
【招牌焗吐司做法小贴士】
1.如果没有欧芹 不加也可以 2.马苏里拉奶酪的量可根据自己的喜好增减 3.如果不是那种塑胶瓶装沙拉酱,可以将沙拉酱装入保鲜袋扎紧,一角剪小口,这样就能挤出线条了。 |