小鲫鱼汤
小鲫鱼汤是一道非常补钙的佳品,可以经常给孩子食用 |
【食材与调料】
【主料】小鲫鱼500g |
【辅料】料酒1匙,盐半勺,姜1小块 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备杀好的小鲫鱼,清洗干净 |
![]() | 2.锅里放油,放入葱姜爆香,倒入小鲫鱼煎制 |
![]() | 3.煎制一会,倒入料酒去腥味,再煎制两面金黄 |
![]() | 4.倒入适量的清水,大火煮开 |
![]() | 5.大火煮开,再改小火慢炖两个小时汤汁变成乳白色即可加入盐调味 |
![]() | 6.盛出凉凉,过滤一下再给孩子喝 |
![]() | 7.成品 |
【小鲫鱼汤做法小贴士】
小贴士小鲫鱼汤给孩子食用,需要过滤下再喝,避免被鱼刺卡了 |
小鲫鱼汤是一道非常补钙的佳品,可以经常给孩子食用 |
【主料】小鲫鱼500g |
【辅料】料酒1匙,盐半勺,姜1小块 |
![]() | 1.准备杀好的小鲫鱼,清洗干净 |
![]() | 2.锅里放油,放入葱姜爆香,倒入小鲫鱼煎制 |
![]() | 3.煎制一会,倒入料酒去腥味,再煎制两面金黄 |
![]() | 4.倒入适量的清水,大火煮开 |
![]() | 5.大火煮开,再改小火慢炖两个小时汤汁变成乳白色即可加入盐调味 |
![]() | 6.盛出凉凉,过滤一下再给孩子喝 |
![]() | 7.成品 |
小贴士小鲫鱼汤给孩子食用,需要过滤下再喝,避免被鱼刺卡了 |