小蝴蝶馒头
| 胖乎乎的小蝴蝶来啦，有没有吸引到你家宝宝的眼球呢？南瓜泥和面，营养更加丰富，颜色特别漂亮，外形也很可爱，让宝宝从此爱上吃饭。这个小蝴蝶馒头1岁半以上的宝宝都可以吃。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉200g |
| 【辅料】南瓜180g，酵母粉2g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜事先蒸熟压成泥，和面粉酵母粉一起放入盆子里 |
 | 2.混合均匀 揉成比较光滑的面团 |
 | 3.盖保鲜膜发酵至2倍大 |
 | 4.发酵好的面团再次揉匀，搓成长条 揪成大小一致的小剂子 |
 | 5.每一份都搓成细条 |
 | 6.两份一组 盘起来对在一起 留出蝴蝶的触角 触角顶端搓细一些 |
 | 7.筷子在下三分之一处夹一下 |
 | 8.蒸屉刷油 摆入小蝴蝶 中间留出空隙 醒发至2倍大 |
 | 9.大火烧开转中火蒸10-12分钟 焖2分钟再开盖 |
【小蝴蝶馒头做法小贴士】
| 小贴士面团要多揉揉，馒头表面才光滑。 宝宝吃的面食尽量不要放糖，糖吃多了对牙齿不好。 |
