小葱拌豆腐
从未吃过拌豆腐,本着一种好奇的心尝试的做了这道菜,以为豆腐会没有味道,谁知那味道竟然这么的好,两个字“好吃”。 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐300g |
【辅料】香麻油适量,生抽适量,豆豉适量,大蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将内脂豆腐放入盘里 |
![]() | 2.放入锅里蒸5分钟 |
![]() | 3.将葱切成葱花 |
![]() | 4.大蒜拍碎 |
![]() | 5.在调料碗里加入香麻油、生抽和大蒜 |
![]() | 6.将蒸好的豆腐切成块 |
![]() | 7.将调好的料倒入豆腐里 |
![]() | 8.加入适量的豆鼓 |
![]() | 9.撒上葱花即可 |
【小葱拌豆腐做法小贴士】
豆腐稍微蒸一会即可,太久容易老 |