小葱拌豆腐
从未吃过拌豆腐,本着一种好奇的心尝试的做了这道菜,以为豆腐会没有味道,谁知那味道竟然这么的好,两个字“好吃”。 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐300g |
【辅料】香麻油适量,生抽适量,豆豉适量,大蒜适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将内脂豆腐放入盘里 | |
2.放入锅里蒸5分钟 | |
3.将葱切成葱花 | |
4.大蒜拍碎 | |
5.在调料碗里加入香麻油、生抽和大蒜 | |
6.将蒸好的豆腐切成块 | |
7.将调好的料倒入豆腐里 | |
8.加入适量的豆鼓 | |
9.撒上葱花即可 |
【小葱拌豆腐做法小贴士】
豆腐稍微蒸一会即可,太久容易老 |