小白菜粥的做法,怎么做小白菜粥好吃,做小白菜粥需要哪些食材?-优卡食谱网

小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。我一直都是自己带小孩，小孩的伙食也一直都是我亲自动手。实在是受不了婆婆的观念！总是很介意我给儿子吃青菜，一直强调只有完全给肉吃才会长的白白胖胖。我晕，直接无语。

【食材与调料】

【主料】小白菜50g，大米60g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.材料：大米。
	2.材料：小白菜。
	3.大米洗净放高压锅里加适量清水煮粥。大火上气后改小火煮7分钟。
	4.小白菜洗净切丝。我把菜茎留了下来没切。给儿子拿着嚼。
	5.粥煮好后放少量油，放青菜下去用筷子搅拌。煮3分钟后加适量盐调味。
	6.完成。