小白菜豆腐汤
| 夏天天气比较热，喜欢喝一点清淡的汤，这个家里人都喜欢喝。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜1个，豆腐50g |
| 【辅料】盐适量，蚝油适量，香油适量，胡椒粉适量，鸡精适量，葱适量，香菜适量，虾米少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切小丁，葱切段，香菜切段，小白菜切段。 |
 | 2.锅热油爆葱。 |
 | 3.放适量的水烧开，放豆腐块。 |
 | 4.豆腐煮一分钟左右放小白菜。 |
 | 5.小白菜快软了放适量的虾米，不喜欢也可以不用放。 |
 | 6.适量的盐。 |
 | 7.适量的胡椒粉。 |
 | 8.适量的蚝油。 |
 | 9.适量的鸡精。 |
 | 10.适量的香油。 |
 | 11.出锅撒点香菜。 |
【小白菜豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士1.可以把小白菜换成娃娃菜，大白菜。 |
