小白菜炒肉
| 现在正值小白菜成熟的季节了，小白菜有是我们日常生活中常见的蔬菜，营养价值最高的蔬菜，对健康的益处几乎不可替代。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜200g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.洗净，切段。 |
 | 3.肉切块。 |
 | 4.葱姜切好。 |
 | 5.上油锅加热。 |
 | 6.加入葱姜爆香。 |
 | 7.倒入肉翻炒至猪肉变白，加入适量的酱油。 |
 | 8.倒入小白菜大火翻炒。 |
 | 9.翻炒至软加盐调味即可。 |
【小白菜炒肉做法小贴士】
| 小白菜应先洗后切，如果先切后洗维生素C就容易流失。 |
