香芋西米露
夏季来些冷饮最为惬意,西米露成了明星饮品。今天介绍这款添加了香芋还有仙草冻,口感香滑黏糯,一起动手吧 |
【食材与调料】
【主料】西米150g |
【辅料】绵白糖适量,香芋适量,仙草冻适量 |
【制作步骤】
1.西米加水入锅 | |
2.小火煮,要小心搅拌防止粘底 | |
3.西米煮至半透明状,捞出,过水 | |
4.煮西米的过程中香芋去皮切块,蒸熟 | |
5.锅里加水煮开,加入白糖 | |
6.倒入西米和香芋块,炖一小会儿,此时西米露差不多成型了 | |
7.加点椰汁仙草冻什么的好喝又好看 | |
8.在这炎热的季节,做点小甜品,给自己好心情 |
【香芋西米露做法小贴士】
煮的时候注意顺序。 |