香芋西米露

01-04 投稿:半掩桃花扇
夏季来些冷饮最为惬意,西米露成了明星饮品。今天介绍这款添加了香芋还有仙草冻,口感香滑黏糯,一起动手吧

【食材与调料】
【主料】西米150g
【辅料】绵白糖适量,香芋适量,仙草冻适量

【制作步骤】
香芋西米露 1.西米加水入锅
香芋西米露 2.小火煮,要小心搅拌防止粘底
香芋西米露 3.西米煮至半透明状,捞出,过水
香芋西米露 4.煮西米的过程中香芋去皮切块,蒸熟
香芋西米露 5.锅里加水煮开,加入白糖
香芋西米露 6.倒入西米和香芋块,炖一小会儿,此时西米露差不多成型了
香芋西米露 7.加点椰汁仙草冻什么的好喝又好看
香芋西米露 8.在这炎热的季节,做点小甜品,给自己好心情

【香芋西米露做法小贴士】
煮的时候注意顺序。

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