香甜豆沙面包

01-12 投稿:慧中厨艺
面包做来做去还是喜欢豆沙面包,经常做各种豆沙面包,就是将豆沙馅先卷到面包里面,然后在做各种的花型,做出来之后,味道好极啦。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉150g,鸡蛋15g,豆沙馅150g
【辅料】白糖25g,玉米油15g,干酵母1小勺,盐1/4小勺,水75g

【制作步骤】
香甜豆沙面包 1.将面包的所有材料放入面包机,选择发酵键。
香甜豆沙面包 2.发酵好后,揉匀排气,分成6个,醒发15分钟。
香甜豆沙面包 3.擀皮,包上豆沙馅。
香甜豆沙面包 4.用擀面杖擀开,成长条型,从侧面卷起,搓成长条。
香甜豆沙面包 5.然后像图一样卷一下,放烤箱发酵30分钟,烤箱里放一碗开水。
香甜豆沙面包 6.烤箱180预热,中层,烤15分钟,美味豆沙面包做好啦。

【香甜豆沙面包做法小贴士】
豆沙馅是买的比较细一些。

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