香蒜焗蘑菇
| 这个菜的汁用来沾法棍或是吐司都一级棒哦，我每次都把汁留下来吃几回，宵夜啦，早餐啦什么的，丢脸死了，连汁都不舍得扔。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇10朵 |
| 【辅料】黄油1小块，盐适量，现磨胡椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇加盐洗干净（其实最好吃是用口蘑，不是这种蘑菇，只是刚好那天我买不到口蘑了） |
 | 2.锅内加黄油融化下蘑菇两面煎黄，加适量高汤、现磨胡椒、盐，煮沸 |
 | 3.倒入耐热容器，将蒜蓉铺上面入烤箱烤10分钟 |
 | 4.出锅下葱末，加适量鸡精拌匀 |
 | 5.汁也不放过，用来沾法棍吃实在是太棒了 |
【香蒜焗蘑菇做法小贴士】
| 最好是用口蘑，这个菇不够口蘑好吃。 |
