香芹鱼片粥的做法,怎么做香芹鱼片粥好吃,做香芹鱼片粥需要哪些食材?-优卡食谱网

香芹鱼片粥是我一直都非常喜欢的一款海鲜粥，做法也是取经于潮汕的朋友。鲜美的鱼肉香味搭配上香气独特的香芹，非常的开胃好吃。芹菜是一款营养非常丰富的家常蔬菜，可以补充叶酸,对妊娠期高血压有一定效果，对孕期女性也非常适用。

【食材与调料】

【主料】香芹150g，鱼肉400g

【辅料】香菜适量，盐适量，瑶柱5个，大米200g，姜适量

【制作步骤】

	1.大米淘洗干净。
	2.鱼肉切片洗净。
	3.瑶柱清水泡发，捏碎备用。
	4.生姜切丝。
	5.把瑶柱和大米放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火煮30分钟。
	6.香芹去老叶洗净，香菜洗净。
	7.香芹，香菜切碎。
	8.粥煮好后放入鱼片和姜丝。
	9.煮开2分钟后放入香芹和适量盐。
	10.下入香菜，关火。
	11.装碗开吃喽。