香芹咸蛋炒饭

12-04 投稿:尖尖实验室
剩余米饭的各种打开方式,新鲜的小香芹,非常清脆爽口,配上咸蛋,一碗普通白饭,瞬间变得精彩起来,不需要搭配任何小菜,单独吃就很棒~

【食材与调料】

【主料】米饭1碗,香芹2棵
【辅料】胡萝卜30克,咸鸭蛋1个,油适量

【制作步骤】
香芹咸蛋炒饭 1.准备食材
香芹咸蛋炒饭 2.咸鸭蛋去皮用勺子压碎,香芹洗净切成小碎粒
香芹咸蛋炒饭 3.起锅热油,下入咸鸭蛋翻炒出香味


香芹咸蛋炒饭 4.加入香芹和胡萝卜碎翻炒片刻
香芹咸蛋炒饭 5.加入米饭,用锅铲边压边翻炒
香芹咸蛋炒饭 6.将米饭炒散炒均匀,关火即可

【香芹咸蛋炒饭做法小贴士】
小贴士不需要在额外加盐了,咸鸭蛋的味道足够了

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