香浓南瓜粥
最近南瓜价格很低,而且特别甜特别糯,因此一口气买了很多。但是只是蒸着吃又未免有点吃腻,忽然想起来在外面粥店里喝到过的南瓜粥,香香甜甜的味道让人很难以忘怀,试着做了一下非常的简单美味。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜300g,大米150g,水750ml |
【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
1.将南瓜洗净后削皮切成块 | |
2.米淘好后加入锅中,加入水 | |
3.加入南瓜 | |
4.依照个人口味加入适量糖。 | |
5.大火烧开后加阀中小火煮15分钟,开盖后将里面煮烂的南瓜捣碎即可。 |
【香浓南瓜粥做法小贴士】
小贴士我加了步骤四中这样三勺糖的量,出来的南瓜粥已经比较甜了,因为南瓜本身有甜味。煮南瓜粥的时候比平时煮稀饭水稍微少一点,因为南瓜本身含水量就不低。 |