香辣炸鸡
炸鸡,现在大家小巷都有卖炸鸡的,但是卫不卫生只有商贩自己知道,现在我教给大家自己做香辣炸鸡,味道绝对不比外面卖的差,有空的亲们试试看吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿3根 |
【辅料】油适量,蚝油适量,香辣炸鸡调料适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿三个洗净 | |
2.剔骨 | |
3.加蚝油腌制十分钟 | |
4.香辣炸鸡调料倒入盘中,放上鸡肉滚一圈,均匀地沾上调料 | |
5.入油锅炸至金黄捞出控油即成 |
【香辣炸鸡做法小贴士】
先大火炸上色,然后小火复炸一遍,这样做出来外皮比较酥脆。 |
炸鸡,现在大家小巷都有卖炸鸡的,但是卫不卫生只有商贩自己知道,现在我教给大家自己做香辣炸鸡,味道绝对不比外面卖的差,有空的亲们试试看吧。 |
【主料】鸡腿3根 |
【辅料】油适量,蚝油适量,香辣炸鸡调料适量 |
1.鸡腿三个洗净 | |
2.剔骨 | |
3.加蚝油腌制十分钟 | |
4.香辣炸鸡调料倒入盘中,放上鸡肉滚一圈,均匀地沾上调料 | |
5.入油锅炸至金黄捞出控油即成 |
先大火炸上色,然后小火复炸一遍,这样做出来外皮比较酥脆。 |