香辣虾
| 与时光和厨房交朋友，是味道是生活。 |
【食材与调料】
【主料】鲜虾500g |
| 【辅料】葱姜蒜干辣椒适量，芹菜土豆花生米适量，郫县豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：鲜虾 土豆 芹菜 葱 辣椒 姜粉 大蒜 花生米 |
 | 2.蔬菜土豆鲜虾清水洗净 |
 | 3.花生米可以自己炸或者买现成的，油炸过程这里不做赘述了 |
 | 4.干辣椒去籽，土豆切条，芹菜切段 |
 | 5.土豆条下油锅炸至金黄捞出待用 |
 | 6.国内留有少量油，放入姜粉干辣椒少许葱蒜郫县豆瓣酱，翻炒大概30秒 |
 | 7.倒入鲜虾，翻炒至金黄 |
 | 8.倒入土豆条，芹菜段，花生米继续翻炒 |
 | 9.出锅前可根据口味适量加些盐翻炒，之后装盘 |
 | 10.成品，简单好吃哦 |
【香辣虾做法小贴士】
| 小贴士姜粉可换姜片，干辣椒可根据喜好换一些更辣的品种，装盘后可以撒入一些芝麻香菜装点，招待客人绝对拿得出手。 |
