香辣土豆丝
| 今天中午自己一个人在家正好，前两天买了土豆，但是想换种口味，于是就用自制的剁椒酱来炒土豆丝，香辣味道的不错，很下饭哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆1个 |
| 【辅料】大葱适量，盐1匙，鸡精1匙，豆鼓剁椒酱1匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.将土豆削皮切成丝，放在水里泡一会以防变色 |
 | 3.锅中放入油加热，放入葱片爆香 |
 | 4.放入土豆丝翻炒至熟 |
 | 5.放入豆鼓剁椒酱1匙 |
 | 6.放入1匙盐 |
 | 7.放入1匙鸡精，翻炒几下即可出锅 |
【香辣土豆丝做法小贴士】
| 如果喜欢吃辣的可以多方一点剁椒酱，如果不喜欢可以少放点 |
