香蒜腊肉香干
| 从小就喜欢吃香干，更喜欢炸过后外酥里嫩的口感！ |
【食材与调料】
【主料】香干200g，腊肉100g，香蒜3根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少量 |
【制作步骤】
 | 1.切好腊肉 肥瘦分开 |
 | 2.香干洗好后沥干水 |
 | 3.切成细长条 |
 | 4.将腊肉肥的部分入锅炸油 |
 | 5.将瘦肉倒入锅中翻炒 |
 | 6.油炸香干 |
 | 7.准备香蒜 |
 | 8.香蒜斜切 |
 | 9.香干炸好后倒入腊肉和香蒜 一块翻炒 |
 | 10.倒入适量的盐和酱油出锅 |
【香蒜腊肉香干做法小贴士】
| 小贴士香干炸好后放入少量的盐。为了更入味可以出锅前放些酱油，不放也可以，看个人！ |
