香辣生蚝
| 生蚝是我这边的特产哦，嘻嘻其实这道菜我是第一次做的，味道很好吃，蚝的营养价值也特别好，多吃对身体好哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】生蚝7个 |
| 【辅料】萝卜丝适量，小辣椒适量，油适量，蒜适量，葱适量，姜适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备完整的生蚝 |
 | 2.用刀子翘开或用螺丝刀，从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净 |
 | 3.生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分 |
 | 4.把沥干水分的蚝壳摆放在盘内，在蚝壳上铺一层萝卜丝 |
 | 5.在每个蚝壳上放一只蚝，再放上葱，香菜，蒜子油浇在蚝肉上面 |
 | 6.用微波炉烤10分钟（或锅蒸起来） |
 | 7.就这样可以吃了 |
【香辣生蚝做法小贴士】
| 自我认为生蚝有点难开，为了撬开这几个东西，我都刮破了两根手指，所以大家一定要注意哦 |
