烤生蚝
| 外面卖的生蚝又贵又小，每次都吃不过瘾，自己买的，12个生蚝才9块钱，而且肉很丰满，自己烤的味道也不比外面差，有时在外面买的还不如自己烤的好吃 |
【食材与调料】
【主料】生蚝适量 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，油适量，葱花适量，红椒圈适量 |
【制作步骤】
 | 1.生蚝洗净放入烤盘，看看这饱满的肉，外面烧烤摊上都没有这么饱满的 |
| 2.蒜切沫，备用 |
| 3.锅中放油 |
| 4.放入三分之二蒜沫翻炒 |
| 5.炒至金黄，放入剩下的三分之一蒜沫翻炒一下 |
| 6.放入酱油，盐，翻炒均匀，也可以少放点耗油，特别鲜 |
| 7.炒好盛出，我炒的有点过了，太干了 |
| 8.放上提前泡好的粉丝，粉丝用生抽和少量盐腌一下会更好 |
| 9.放上蒜蓉放烤箱烤200度烤十分钟左右，可以根据自家烤箱热度调整时间，拿出再撒点葱花和红椒圈再烤五分钟 |
| 10.出炉啦，相当美味啦 |
【烤生蚝做法小贴士】
| 小贴士蒜蓉不要炒太久，太干了就不好了 |