香辣龙虾
以前小的时候一到夏天就和小伙伴们一起去河边钓龙虾,那时的龙虾还是蛮多的,虽然我们的技术不咋地,可是钓上一大碗还是没有问题的。现在的龙虾比以前少了好多,要想吃的话那得花钱买喽。 |
【食材与调料】
【主料】龙虾500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.龙虾洗净 | |
2.剪去胡须和小脚 | |
3.起油锅放葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油 | |
4.下龙虾翻炒 | |
5.加料酒翻炒 | |
6.加生抽翻炒 | |
7.加五香粉调味 | |
8.加水烧开加盐和味精调味 |
【香辣龙虾做法小贴士】
龙虾一定要洗干净哦! |
以前小的时候一到夏天就和小伙伴们一起去河边钓龙虾,那时的龙虾还是蛮多的,虽然我们的技术不咋地,可是钓上一大碗还是没有问题的。现在的龙虾比以前少了好多,要想吃的话那得花钱买喽。 |
【主料】龙虾500g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.龙虾洗净 | |
2.剪去胡须和小脚 | |
3.起油锅放葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油 | |
4.下龙虾翻炒 | |
5.加料酒翻炒 | |
6.加生抽翻炒 | |
7.加五香粉调味 | |
8.加水烧开加盐和味精调味 |
龙虾一定要洗干净哦! |