香辣龙虾

01-03 投稿:人间道1
以前小的时候一到夏天就和小伙伴们一起去河边钓龙虾,那时的龙虾还是蛮多的,虽然我们的技术不咋地,可是钓上一大碗还是没有问题的。现在的龙虾比以前少了好多,要想吃的话那得花钱买喽。

【食材与调料】
【主料】龙虾500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香辣龙虾 1.龙虾洗净
香辣龙虾 2.剪去胡须和小脚
香辣龙虾 3.起油锅放葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红油
香辣龙虾 4.下龙虾翻炒
香辣龙虾 5.加料酒翻炒
香辣龙虾 6.加生抽翻炒
香辣龙虾 7.加五香粉调味
香辣龙虾 8.加水烧开加盐和味精调味

【香辣龙虾做法小贴士】
龙虾一定要洗干净哦!

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