香辣烤鱿鱼
| 每次去超市，附近小吃街的烤鱿鱼香味便会随着风飘送到鼻端，引得人直咽口水，虽然明知不卫生，但还忍不住买两串，后来自己学会收拾鱿鱼，我就很少吃街边摊了，慢慢会炒鱿鱼了，现在又学会烤鱿鱼，多一项技能，也能提高生活品质。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧烤料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼收拾干净，烧烤料里加适量的盐，然后均匀的抹在鱿鱼上 |
 | 2.把鱿鱼和腌料一起装入保鲜袋，放冰箱腌一夜 |
 | 3.第二天取出鱿鱼，沥干水分 |
 | 4.取一片荷叶洗干净，因为朋友说烤鱿鱼容易把烤盘弄焦，所以用荷叶垫着了 |
 | 5.把荷叶铺在烤盘上 |
 | 6.荷叶上刷少许油，把鱿鱼放荷叶上 |
 | 7.加热后边缘卷起来了，用铲子压住烤一会儿，反复翻面，直到烤熟 |
 | 8.烤熟后就卷成这样了，我本想着竖着卷，才是鱿鱼嘛，可这玩意偏横着卷了 |
【香辣烤鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士烤鱿鱼时最好在烤盘上用东西垫着，烤肉店是用白纸的，我担心不够健康，就用了荷叶 |
