香辣鸡柳黄瓜
| 最近各地的气温都蹿升，济南也是38、39了。食欲越来越差了，只想吃点凉菜，想起来五一回家的时候爸爸让我带回来的鸡柳还没吃呢。拌凉菜吃吧 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，鸡柳200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，花椒适量，大料适量，桂皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡柳放入压力锅内，加入姜片，香叶桂皮，煮熟。 |
 | 2.将煮好的鸡柳撕成丝 |
 | 3.黄瓜削皮，去掉两头 |
 | 4.在将黄瓜切成滚刀块 |
 | 5.自制的辣椒油（花椒大料辣椒面，浇上热油） |
 | 6.将姜切成末，加入水静置一段时间出味，自制姜汁 |
 | 7.将鸡柳丝和 黄瓜放入盆内，浇上辣椒油 |
 | 8.再加入姜汁盐搅拌均匀 |
 | 9.装盘准备食用 |
【香辣鸡柳黄瓜做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃蒜的可以加点蒜 |
