香辣鸡柳黄瓜

01-08 投稿:全能村妇
最近各地的气温都蹿升,济南也是38、39了。食欲越来越差了,只想吃点凉菜,想起来五一回家的时候爸爸让我带回来的鸡柳还没吃呢。拌凉菜吃吧

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根,鸡柳200g
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量,花椒适量,大料适量,桂皮适量

【制作步骤】
香辣鸡柳黄瓜 1.将鸡柳放入压力锅内,加入姜片,香叶桂皮,煮熟。
香辣鸡柳黄瓜 2.将煮好的鸡柳撕成丝
香辣鸡柳黄瓜 3.黄瓜削皮,去掉两头
香辣鸡柳黄瓜 4.在将黄瓜切成滚刀块
香辣鸡柳黄瓜 5.自制的辣椒油(花椒大料辣椒面,浇上热油)
香辣鸡柳黄瓜 6.将姜切成末,加入水静置一段时间出味,自制姜汁
香辣鸡柳黄瓜 7.将鸡柳丝和 黄瓜放入盆内,浇上辣椒油
香辣鸡柳黄瓜 8.再加入姜汁盐搅拌均匀
香辣鸡柳黄瓜 9.装盘准备食用

【香辣鸡柳黄瓜做法小贴士】
小贴士喜欢吃蒜的可以加点蒜

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