香辣鸡翅根

01-11 投稿:阡阡月
小家伙一岁开始都比较喜欢吃鸡肉,小时候喜欢吃鱼肉,而现在确不肯吃一点鱼肉。所以隔几天就给宝贝弄些鸡肉来吃。昨天去超市淘到了新鲜的鸡翅根。想着烙豆渣饼时顺便给宝贝烤几个鸡翅根。上次烤了五香的鸡翅小家伙很喜欢。这次加了点少量的辣椒油。宝贝吃得津津有味。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。所以小孩子吃也不错。

【食材与调料】

【主料】鸡翅根4个
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,五香粉适量,辣椒油适量,蚝油适量,小葱适量

【制作步骤】
香辣鸡翅根 1.鸡翅根冼净备用。
香辣鸡翅根 2.加入适量的油、盐、生抽、蚝油、葱花、五香粉。
香辣鸡翅根 3.拌匀,腌制至少三小时。
香辣鸡翅根 4.电饼铛预热两层并刷油。
香辣鸡翅根 5.将鸡翅根放入电饼铛,烤制片刻。再淋入剩余调料汁。烤熟即可。
香辣鸡翅根 6.成品图。

【香辣鸡翅根做法小贴士】
小贴士可根据个人品味选择要放的调料,葱花可以不用。

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