香蕉粥
香蕉粥属于浙江菜,口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2个,粳米100g,水1000ml |
【辅料】冰糖30g |
【制作步骤】
1.准备大米、冰糖、香蕉。 | |
2.先把大米洗净,香蕉去皮。 | |
3.锅里放水,放入大米。 | |
4.开锅转小火慢慢熬制。 | |
5.粥煮到20分钟左右。 | |
6.香蕉切成小块。 | |
7.放入香蕉和冰糖。 | |
8.用中火烧开转小火。 | |
9.开锅再煮5分钟,要勤用勺子搅和着以免粘锅。 | |
10.盛入碗中,就可以吃了。 |
【香蕉粥做法小贴士】
1、《日用本草》言其"生食破血",故孕妇慎用; 2、香蕉性寒滑腻,故脾胃虚寒,大便溏薄者不宜服食; 3、香蕉含有多量的钾,故肾功能不全者慎用。 |