香蕉粥

03-26 投稿:胖胖私房菜
香蕉粥属于浙江菜,口感润滑、鲜咸适口、越喝越香。可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。香蕉:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品。它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

【食材与调料】
【主料】香蕉2个,粳米100g,水1000ml
【辅料】冰糖30g

【制作步骤】
香蕉粥 1.准备大米、冰糖、香蕉。
香蕉粥 2.先把大米洗净,香蕉去皮。
香蕉粥 3.锅里放水,放入大米。
香蕉粥 4.开锅转小火慢慢熬制。
香蕉粥 5.粥煮到20分钟左右。
香蕉粥 6.香蕉切成小块。
香蕉粥 7.放入香蕉和冰糖。
香蕉粥 8.用中火烧开转小火。
香蕉粥 9.开锅再煮5分钟,要勤用勺子搅和着以免粘锅。
香蕉粥 10.盛入碗中,就可以吃了。

【香蕉粥做法小贴士】
1、《日用本草》言其"生食破血",故孕妇慎用;  
2、香蕉性寒滑腻,故脾胃虚寒,大便溏薄者不宜服食;   
3、香蕉含有多量的钾,故肾功能不全者慎用。

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