香蕉吐司卷
很喜欢吃炸香蕉,新学了超级洋气的香蕉土司卷~第一次就很成功~ |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根,土司2片 |
【辅料】油适量,面包糠适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.先拿出一片土司,切掉四周硬的边缘 | |
2.剥好的香蕉放碗里备用 | |
3.土司拦腰切成两半,用刀背压扁土司,香蕉每根分三段,只要香蕉和土司的长度差不多就可以 将香蕉放在土司上,卷起来 | |
4.鸡蛋打散入碗中,将卷好的香蕉土司卷放入蛋液中,裹均匀,怕散开,就在卷的时候稍微用力按压土司接口处,迅速裹上蛋液。(喜欢很甜的可以加糖在蛋液中打均匀) | |
5.裹均匀之后沾满面包糠备用 | |
6.这是卷好的样子~ | |
7.锅中多些油,油热后放入香蕉卷,炸至金黄,OK咯 | |
8.嗯……美味的甜点~ |
【香蕉吐司卷做法小贴士】
蘸鸡蛋液要快一些,别把土司泡烂掉了 |