小腊肠炒鸡蛋
| 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。 保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。 腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，腊肠260g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散放入葱花在搅拌一下备用 |
 | 2.放入油 |
 | 3.放入腊肠炒香，盛入盘中备用 |
 | 4.放入油 |
 | 5.油热后，放入鸡蛋 |
 | 6.把鸡蛋打散 |
 | 7.放入炒好的腊肠 |
 | 8.放入盐，出锅前在放点入葱花，好看出锅了 |
【小腊肠炒鸡蛋做法小贴士】
| 炒腊肠时一定要用小火哦 |
