香蕉奶酪蛋糕

05-12 投稿:亲亲妈
真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕!! 哇咔咔,很自恋滴看了又看

【食材与调料】
【主料】低粉130g
【辅料】黄油100g,奶油奶酪200g,蛋3个,糖100g,柠檬汁15ml,香草精适量

【制作步骤】
香蕉奶酪蛋糕 1.奶油奶酪和黄油室温放至软化。
香蕉奶酪蛋糕 2.搅打至无颗粒状。
香蕉奶酪蛋糕 3.加入糖打至顺滑、细腻。
香蕉奶酪蛋糕 4.分次加入打散的蛋液搅打均匀。
香蕉奶酪蛋糕 5.加入香草精搅拌均匀。
香蕉奶酪蛋糕 6.加入已过筛的低粉翻拌均匀至无颗粒、无粉气的光滑状态。
香蕉奶酪蛋糕 7.加入柠檬汁搅拌均匀。
香蕉奶酪蛋糕 8.盆内撒少量高粉,剥入香蕉。
香蕉奶酪蛋糕 9.用勺轻按香蕉成粗的香蕉泥块,与高粉稍翻拌。
香蕉奶酪蛋糕 10.香蕉泥块倒入面糊中。
香蕉奶酪蛋糕 11.上下翻拌均匀。
香蕉奶酪蛋糕 12.入已铺油纸的电饭锅内,表面稍整平。
香蕉奶酪蛋糕 13.450W的锅,按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。
香蕉奶酪蛋糕 14.开锅真是香气四溢。
香蕉奶酪蛋糕 15.这么美妙~~ 令人难以置信。

【香蕉奶酪蛋糕做法小贴士】
香蕉要熟点的,做在蛋糕里才香。

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