香煎鱼
| 快过年了，鱼可是重要的角儿，一道香煎鱼让你攒满面子 |
【食材与调料】
| 【主料】鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，红辣椒适量，细香葱适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取一条鱼，洗净，内脏掏净 |
| 2.在鱼肉上涂上盐和香料 |
| 3.切好蒜，红辣椒，葱 |
| 4.加油，小火慢煎 |
| 5.倒水，酱油，红辣椒，葱，盐煮沸 |
| 6.淀粉加水，倒入锅中 |
| 7.放鱼入锅煮，入味即可盛出 |
| 8.先把鱼铲出来，再把汁浇在鱼上 |
【香煎鱼做法小贴士】
| 香料可以是孜然，胡椒粉等 |
| 快过年了，鱼可是重要的角儿，一道香煎鱼让你攒满面子 |
| 【主料】鱼1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，红辣椒适量，细香葱适量，酱油适量，淀粉适量 |
| 1.取一条鱼，洗净，内脏掏净 |
| 2.在鱼肉上涂上盐和香料 |
| 3.切好蒜，红辣椒，葱 |
| 4.加油，小火慢煎 |
| 5.倒水，酱油，红辣椒，葱，盐煮沸 |
| 6.淀粉加水，倒入锅中 |
| 7.放鱼入锅煮，入味即可盛出 |
| 8.先把鱼铲出来，再把汁浇在鱼上 |
| 香料可以是孜然，胡椒粉等 |