香煎什锦土豆饼
| 好吧，我承认我很懒，这就是我和儿子今天中午的饭。尽管操作简单，但内容和口味却不简单，有很多的材料足够提供所需的营养。这款饼里除了土豆和面粉是必需品外，其它的均可以根据家里的材料自行搭配。但是总体来讲是菜的品种越多口味越丰富哦。这也是我潜水好豆网这么多年来第一次上传的菜，希望可以得到大家的喜欢！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g |
| 【辅料】鸡蛋2个，面粉适量，洋葱适量，青椒适量，火腿肠1根，鱿鱼适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备并清洗好原材料 |
 | 2.土豆切成丝并放在清水里浸泡一会儿 |
 | 3.各种材料均切成丝 |
 | 4.在盆里敲入鸡蛋和面粉并加入适量清水后搅拌成鸡蛋面糊 |
 | 5.将全部材料放入后混合均匀 |
 | 6.要让所有材料均挂有鸡蛋面糊 |
 | 7.平底锅刷上油烧热 |
 | 8.将混合好的材料倒入平底锅入，并用筷子将其拔均匀。 |
 | 9.煎好一面后翻面，两面各小火煎八分钟左右即可。 |
【香煎什锦土豆饼做法小贴士】
| 一定要让所有的材料都挂上鸡蛋面糊，煎饼时一定要用小火，以免煎糊。 |
