香煎豆腐
| 豆腐是我家的常客，儿子和我都爱吃。做法既方便又简单。豆腐含有高蛋白，低脂肪，能降血压，降血脂，降胆固醇的功效。尤其是女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐400G |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.锅加热 |
 | 3.锅热加油 |
 | 4.爆香蒜椒 |
 | 5.倒入豆腐煎炒 |
 | 6.加入调料，加少许水 |
 | 7.加入香葱 |
 | 8.大火收汁， |
【香煎豆腐做法小贴士】
| 香葱需最后放入，保持天然的香味 |
