香煎脆皮豆腐
| 豆腐是传统美食，味美而养生，是我们最常见的豆制品。烹饪方法不同，可以制作出百变的豆腐美食。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将油倒入锅中烧至七成热时。 |
 | 2.将控干水分后的豆腐切成1cm厚的方块豆腐片后平铺入油锅中。 |
 | 3.两面翻煎至金黄色后夹出。 |
 | 4.脆皮豆腐蘸点酱油醋味道杠杠滴！ |
【香煎脆皮豆腐做法小贴士】
| 小贴士1.豆腐需切厚片，避免煎后有过多的碎末。 2.两面翻煎时火候需注意，避免煎焦。 |
| 豆腐是传统美食，味美而养生，是我们最常见的豆制品。烹饪方法不同，可以制作出百变的豆腐美食。 |
【主料】豆腐500g |
| 【辅料】油适量 |
| 1.将油倒入锅中烧至七成热时。 |
| 2.将控干水分后的豆腐切成1cm厚的方块豆腐片后平铺入油锅中。 |
| 3.两面翻煎至金黄色后夹出。 |
| 4.脆皮豆腐蘸点酱油醋味道杠杠滴！ |
| 小贴士1.豆腐需切厚片，避免煎后有过多的碎末。 2.两面翻煎时火候需注意，避免煎焦。 |
