香菇猪肉三角饺
| 不会包饺子滴看过来了啊，最简单最便捷的饺子啊，简单实用美观大方、谁包谁知道啦，不会包月牙饺子咋地了、哼，姑娘我照样包饺子吃饺子。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉150g，香菇4个，饺子皮15张 |
| 【辅料】盐适量，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，老抽适量，生抽适量，胡椒粉适量，麻油适量，鸡精适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇用温水泡发 |
 | 2.猪肉切碎末 |
 | 3.葱姜蒜切末加入碗中 |
 | 4.调入老抽 |
 | 5.调入生抽 |
 | 6.调入胡椒粉 |
 | 7.调入麻油 |
 | 8.调入盐 |
 | 9.调入鸡精 |
 | 10.调入淀粉 |
 | 11.香菇切碎末 |
 | 12.香菇倒入碗中抓匀 |
 | 13.取一张饺子皮、 君君不会擀饺子皮、 SO、直接买咯 |
 | 14.用水在饺子皮周边抹匀 |
 | 15.舀一勺馅放在中间 |
 | 16.三个指头往中间收 |
 | 17.捏紧封口、 |
 | 18.把饺子全部包好~ |
 | 19.水烧开、用勺子顺时针把水搅起来、 下饺子、这样不会沉底 |
 | 20.水烧开加一碗冷水、继续煮、 重复三次煮开、饺子就熟了 |
 | 21.吃的时候蘸醋会更好哦 |
【香菇猪肉三角饺做法小贴士】
| 饺子下锅的时候要用勺子推水、 这样饺子不会粘在锅底、 |
