香菇蒸鸡翅中
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,和香菇一起蒸,鸡翅吸收了满满的香味,吃起来很香很清淡很滑,实在是懒人食谱的一道很好的下饭菜~ |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中400g,香菇200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,姜适是,蒜头适量,地瓜粉适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅中洗净, | |
2.蒜头和姜切好 | |
3.姜和蒜放到鸡翅中上,加少许盐,酱油上色, | |
4.加地瓜粉 | |
5.腌二十分钟, | |
6.香菇提前泡发,切十字刀,摆盘 | |
7.把腌好的鸡翅中放在香菇上面,大火蒸十五分钟就好了~ |
【香菇蒸鸡翅中做法小贴士】
小贴士鸡翅最好先腌一下比较入味,蒸的时间要看食材多少而定哦~ |