香菇虾皮汤
| 超级简单的快手汤利用手边现有的食材不需要长时间熬煮撒上一点紫菜和虾皮也已经很鲜了其实完全可以放香菜末只是刚好我有芹菜叶不想浪费哦 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇4朵，紫菜30g，虾皮25g，胡萝卜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，胡椒粉适量，芹菜适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净切碎 |
 | 2.香菇去蒂洗净 |
 | 3.切成小块 |
 | 4.胡萝卜切片 |
 | 5.姜切末 |
 | 6.大葱切葱花 |
 | 7.锅里坐水 |
 | 8.水开后放入姜、香菇、虾皮 |
 | 9.炖煮15分钟后，撒上葱花、芹菜碎和紫菜，改小火。出锅前放入香油、食盐、胡椒粉即可 |
【香菇虾皮汤做法小贴士】
| 1.香菇尽量切小块，缩短烹制时间 2.芹菜可以用香菜替换 3.一点点香油比较提味 |
