香菇烧豆腐
| 豆腐感觉煎的香香的特别的好吃，但是我都是喜欢加点别的食材一起来做，这样味道好又营养，这次加入点香菇来做，宝宝爱吃，也非常的营养，豆腐和香菇都是宝宝成长的重要营养补充的素。非常的下饭呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，番茄酱适量，淀粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐洗净切大块。 |
 | 2.香菇提前泡发洗净。 |
 | 3.锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。 |
 | 4.在豆腐表层撒少许的盐。 |
 | 5.煎至一面金黄后翻面继续煎。 |
 | 6.煎至两面金黄后盛出备用。 |
 | 7.锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。 |
 | 8.淋适量生抽。 |
 | 9.加入少许的番茄酱。 |
 | 10.把之前煎好的豆腐倒入锅中。 |
 | 11.加入少许水淀粉。 |
 | 12.淋少许生抽。 |
 | 13.加入适量盐调好味即可出锅。 |
【香菇烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士番茄酱可以加也可以不加，我女儿喜欢吃就加入了一点。 |
