香菇三明治
| 这道香菇三明治，营养丰富，清香怡人，给家中的小朋友做一道，除了口感，相信造型也会给他们带去一抹亮色，！ |
【食材与调料】
【主料】香菇8只，肉100克，熟咸鸭蛋1只 |
| 【辅料】葱花少许，酱油少许，料酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把肉放入料酒，少许酱油，葱花，剁成肉末 |
 | 2.将香菇洗净去蒂，用刀切十字，底部不要划破，使其黏连 |
 | 3.香菇放入碗中，平铺一层肉沫，再铺上一层咸鸭蛋。隔水放入锅中蒸熟即可（这一步忘记拍照了） |
 | 4.蒸好后，即可开吃 |
【香菇三明治做法小贴士】
| 小贴士1.香菇切横竖两刀，要轻，不可切断 2.咸鸭蛋已经很咸了，所以不用放盐 |
