香菇青菜
香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜,对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】青菜500g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.青菜摘洗干净 | |
2.香菇切片后焯水 | |
3.油锅烧热 | |
4.先下青菜翻炒 | |
5.变软后下香菇翻炒,加一勺盐。盖锅盖烧一会。 | |
6.出锅 |
【香菇青菜做法小贴士】
小贴士青菜一片片掰洗比较干净。新鲜香菇焯水后去掉一些土腥气。 |
香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜,对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。 |
【主料】青菜500g,香菇100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.青菜摘洗干净 | |
2.香菇切片后焯水 | |
3.油锅烧热 | |
4.先下青菜翻炒 | |
5.变软后下香菇翻炒,加一勺盐。盖锅盖烧一会。 | |
6.出锅 |
小贴士青菜一片片掰洗比较干净。新鲜香菇焯水后去掉一些土腥气。 |