香菇青菜

01-17 投稿:玖鈤
香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜,对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。

【食材与调料】

【主料】青菜500g,香菇100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香菇青菜 1.青菜摘洗干净
香菇青菜 2.香菇切片后焯水
香菇青菜 3.油锅烧热
香菇青菜 4.先下青菜翻炒
香菇青菜 5.变软后下香菇翻炒,加一勺盐。盖锅盖烧一会。
香菇青菜 6.出锅

【香菇青菜做法小贴士】
小贴士青菜一片片掰洗比较干净。新鲜香菇焯水后去掉一些土腥气。

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