双色馒头卷
| 双色馒头卷，我家大宝的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】面粉600g |
| 【辅料】可可粉8g，牛奶240ml，水200ml，白糖60g，酵母8g，蜂蜜2匙 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶120毫升加100毫升水倒入盆里，隔水加热，大约40度时加入白糖30克，酵母4克，蜂蜜一小勺 |
 | 2.加入300克面粉 |
 | 3.揉成面团，盖上保鲜膜醒发1小时 |
 | 4.用剩下的材料，以同样的方法和巧克力面团 |
 | 5.这是发酵好的巧克力面团 |
 | 6.这是发酵好的白面团 |
 | 7.把两块面团分别擀成片，叠加在一起 |
 | 8.卷起 |
 | 9.切成大小合适的剂子，二次醒发15分钟 |
 | 10.放在锅里蒸15分钟即可 |
【双色馒头卷做法小贴士】
| 小贴士发面时加少许蜂蜜可以使馒头更美味暄软 |
