香菇青菜
| 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,它为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力;还具有防止血浆胆固醇形成,润泽皮肤,延缓衰老,防癌抗癌的功效。香姑是名贵的食品,营养十分丰富,是传统的“八大山珍”之一。两种食材是很不错的搭配。 |
【食材与调料】
| 【主料】青菜250g，香菇5个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.青菜洗净切段。 |
 | 3.香菇泡发好。 |
 | 4.起油锅煸炒青菜。 |
 | 5.青菜有点发软时放入香菇。稍放点水。 |
 | 6.放盐 |
 | 7.翻炒一会即可。 |
【香菇青菜做法小贴士】
| 青菜炒制时间不宜过长。 |
