香菇红枣鸡汤
| 阿胶枣补血比较好，食补好过药补，这边的人也比较喜欢吃鸡，不管是汤还是炒都爱。好久没喝汤了，刚好那天我去买菜，就买了半只鸡回来煲汤，喜欢香菇的味道，所以也就一起加进去啦 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡250g，香菇250g，红枣250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉洗净切块，姜切片 |
 | 2.包装的阿胶枣 |
 | 3.香菇择洗干净，撕成小块 |
 | 4.高压锅内放大半锅水，放红枣进去一起压20分钟 |
 | 5.放香菇进去一起慢火再煮30分钟 |
 | 6.撒上葱花 |
 | 7.放盐，滴几滴油，拌匀就可以了 |
【香菇红枣鸡汤做法小贴士】
| 香菇要等鸡汤压好后再放进去煮，不然一压就都成蓉了 |
