香菇蛋炒饭
这就是昨天煮好没吃的米饭了,隔夜饭,今天拿来炒饭了,以前有一段时间还经常多做一些米饭来炒,很久没炒饭了,今天这个味道真不错,好饿啊,菜还没炒好,就直接在厨房端着吃了。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭250g,鸡蛋4个,香菇50g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.米饭先搅碎 | |
2.鸡蛋打入碗内,加点盐搅拌均匀 | |
3.香菇洗净切碎 | |
4.热好油锅,放入香菇炒香倒出来 | |
5.热好油锅,倒入鸡蛋,翻炒 | |
6.倒入米饭 一直翻炒 | |
7.快熟时再倒入炒香的香菇,接着翻炒 | |
8.键入适量的盐 翻炒均匀就可以了 | |
9.出锅吧 |
【香菇蛋炒饭做法小贴士】
香菇先炒比较香。 |