香菇炒西兰花
| 西兰花含有丰富的维生素C,旦白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,胡萝卜素,叶酸含量丰富,含钙,磷,铁,钾,锌,锰丰富.---另外具抗癌作用,香菇 味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。 |
【食材与调料】
【主料】西兰花300g，鲜香菇6个 |
| 【辅料】花生油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净焯水，切块。 |
 | 2.西兰花，切小朵，焯水。 |
 | 3.锅烧热，加油，放入香菇翻炒。 |
 | 4.加一点生抽。 |
 | 5.加入西兰花翻炒。加一点盐。炒匀出锅。 |
 | 6.出锅摆盘，美味完成。 |
【香菇炒西兰花做法小贴士】
| 小贴士快手菜，简单美味。 |
