香菇炒土豆片
| 宝贝要吃蘑菇力，我给买了蘑菇，这可比那小食品有营养的多啊！哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】土豆200g，香菇150g，胡萝卜50g，猪肉80g |
| 【辅料】玉米油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，十三香适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净，切成小块。 |
 | 2.水烧开，香菇放入焯下水。 |
 | 3.土豆胡萝卜，洗净切片。 |
 | 4.猪肉切片。 |
 | 5.锅烧热，倒入玉米油，葱花爆香锅，到入肉片炒变色。 |
 | 6.倒入土豆片，胡萝卜。 |
 | 7.加入十三香。 |
 | 8.酱油。 |
 | 9.适量的盐。 |
 | 10.加入少量水。 |
 | 11.放入香菇，翻炒均匀。 煮5分钟左右。 |
 | 12.出锅前加入味精。 |
 | 13.装盘即可。 |
【香菇炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士香菇用水焯一下，可以达到更干净的清洗目的，还有减少农药的作用。 |
