香菇炒肉
| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇一般人都爱吃，和各种蔬菜搭配炒肉都很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜适量，肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.香菇切片 |
 | 3.白菜切块 |
 | 4.肉切片淀粉料酒上浆 |
 | 5.水开焯香菇 |
 | 6.焯好的香菇 |
 | 7.锅热放油 |
 | 8.油热放肉葱姜炝锅翻炒 |
 | 9.将香菇放入翻炒 |
 | 10.将白菜放入翻炒 |
 | 11.放适量的酱油 |
 | 12.加适量的盐翻炒 |
 | 13.炒好香菇炒肉 |
【香菇炒肉做法小贴士】
| 香菇要焯 |
| 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇一般人都爱吃，和各种蔬菜搭配炒肉都很好吃。 |
| 【主料】香菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜适量，肉适量 |
| 1.准备食材 |
| 2.香菇切片 |
| 3.白菜切块 |
| 4.肉切片淀粉料酒上浆 |
| 5.水开焯香菇 |
| 6.焯好的香菇 |
| 7.锅热放油 |
| 8.油热放肉葱姜炝锅翻炒 |
| 9.将香菇放入翻炒 |
| 10.将白菜放入翻炒 |
| 11.放适量的酱油 |
| 12.加适量的盐翻炒 |
| 13.炒好香菇炒肉 |
| 香菇要焯 |
