香菇炒菜花
| 老公今天想吃米饭了，就做了这个还算的上是下饭菜吧，味道还不错，有的时候我会做西兰花，经常做。喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】香菇150g，菜花200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，蒜适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜花在淡盐水里泡泡 |
 | 2.鲜香菇洗净切块备用 |
 | 3.葱，蒜，干辣椒切末 |
 | 4.锅内加水，水开后把菜花焯水捞出备用 |
 | 5.上锅热放干辣椒炒香 |
 | 6.再加葱蒜炒香 |
 | 7.放香菇翻炒片刻 |
 | 8.加菜花翻炒，关小火，调味翻炒均匀，就可以关火了 |
 | 9.装盘 |
【香菇炒菜花做法小贴士】
| 花菜用水焯一下，是为了炒的时候比较容易熟 |
