香干炒油菜
| 我家比较喜欢用来拌米饭吃，清香下饭 |
【食材与调料】
【主料】油菜400g，香干4片 |
| 【辅料】盐1勺，生抽1勺 |
【制作步骤】
 | 1.首先，将油菜用手掰开放入盆子里清洗干净，然后捞出沥干水份备用。 再将买来的香干清洗干净，然后切成一厘米左右，大小均匀的长条备用。 |
 | 2.锅中加入适量的植物油，待油温七八成热，时下入切好的香干条。翻炒一下，即可下入清洗好的油菜。 |
 | 3.放入清洗好的小油菜以后，翻炒均匀，加入适量的食用盐，翻炒均匀。 |
 | 4.加入适量的食用盐，翻炒均匀以后，然后盖上锅盖，继续炒3到5分钟左右。然后加入适量的生抽翻炒均匀即可出锅。 |
【香干炒油菜做法小贴士】
