香干炒韭菜
| 香干，最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。在香干里面放一点韭菜，味道更佳 |
【食材与调料】
| 【主料】香干250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把香干切好 |
| 2.把韭菜也切好 |
| 3.把油锅烧开 |
| 4.把香干倒入油锅之中 |
| 5.上下翻炒 |
| 6.翻炒之后放入韭菜 |
| 7.把韭菜炒熟，再放盐，鸡精 |
| 8.炒熟之后装盘即可 |
【香干炒韭菜做法小贴士】
| 一道很简单的家常菜，没啥技巧 |