乡村风樱桃芝士蛋糕
| 这个蛋糕中的芝士用量并不多，不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉，给蛋糕带来松软、入口即化的口感 |
【食材与调料】
【主料】无盐黄油220g，泡打粉2g |
| 【辅料】柠檬汁5g，香草精3g，杏仁粉95g |
【制作步骤】
 | 1.1、提前把蛋糕里用到的樱桃去核。 |
 | 2.2、低粉和杏仁粉混合过筛，备用； |
 | 3.3、黄油与奶酪一起打到顺滑，砂糖分次加入继续打发， |
 | 4.4、将鸡蛋分次加入打发，直到蛋液与油脂完全融合。 |
 | 5.5、打发到油脂蓬发到约两倍，加入香草精和柠檬汁搅匀。 |
 | 6.6、加入过筛的粉，翻拌均匀后入模摸平。 |
 | 7.7、拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡，摆好去核的樱桃， |
 | 8.8、放入预热180度的烤箱中层，30分钟左右，到表面金黄出炉冷却； |
【乡村风樱桃芝士蛋糕做法小贴士】
| 小贴士蛋糕烤好置凉后，保鲜膜封起，第二天口感更好； |
