香脆土豆片
| 土豆是我的另一最爱美食，经常在家研究土豆怎么吃才好吃，今天来个香脆土豆片，蘸着番茄酱，味道非常的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆洗净后去皮 |
 | 2.用刀切成薄片洗几遍后放在水中 |
 | 3.放入两勺盐 |
 | 4.在烧热的锅中放入清水 |
 | 5.放入盐 |
 | 6.带水开后放入土豆片，焯一下，过凉水 |
 | 7.控水装盘备用 |
 | 8.在烧热的锅中放入食用油 |
 | 9.放入土豆片炸至金黄色即可装盘，配上番茄酱食用 |
 | 10.接下来就是享用美味了 |
【香脆土豆片做法小贴士】
| 焯完的土豆片要过一下水口感才脆 |
